Ingredienti:
140 g di tonno sgocciolato o di pollo arrosto avanzato
2 uova
Sale e pepe
1 bustina di lievito istantaneo
Procedimento:
Frullare tutti gli ingredienti e versare l’impasto in 2 stampini per muffin. Cuocere per 20 minuti a 170°C in modalità ventilata. Sfornare e lasciar raffreddare. Possono essere utilizzati come sostituto del pane, da farcire con verdure e una salsa cremosa.
VALORI NUTRIZIONALI PER 1/2: 175 KCAL. 0,5 G CARBOIDRATI – 16 G PROTEINE – 11,5 G GRASSI
