Ingredienti:
90g di cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti
100g di Pistacchi
100 g di mandorle o noci
50 g eritritolo a velo
50 g latte di cocco Cremoso
Frullate la frutta secca con eritritolo e latte di cocco fino a ottenere un impasto Cremoso.
Refrigerate per 10 minuti perché diventi compatto. Formate delle palline con le mani ( a me ne sono venute circa 20 pz).
Fondere il cioccolato fondente e immergere le palline nel cioccolato, cosi da formare un guscio di copertura. Refrigerate qualche ora e gustate, con una spolverata di pistacchi tritati!
VALORI NUTRIZIONALI: Calorie per 2 palline: 180 kcal
Carbo 1,9 g, di cui zuccheri 0.7g
Proteine 5 g
Grassi 16 g
