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Analisi della composizione corporeacon BIA-ACC
Per affrontare l'infiammazione cronica e lo stress dell'asse ipotalamo-ipofisi-surreneFormazione specifica conseguita presso l'Open Academy of…
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L’Equilibrio Acido-Base: La Chiave Nascosta dell’Efficienza Cellulare
Diverse teorie sono state avanzate sull’efficacia e le potenzialità delle diete acido-alcaline esull’importanza della regolazione…
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Colesterolo e Alimentazione: Qual è la Vera Correlazione?
Per oltre un secolo siamo stati vittime di una narrazione scientifica errata. Ci hanno insegnato…
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Cosa Significa Veramente “Grass Fed” e Perché Cambia la Tua Biochimica
Nella mia pratica quotidiana di medicina funzionale e biohacking, c'è un concetto che non mistancherò…
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Vitamina D3 e K2: Il Duo Inseparabile per la Salute Ossea e Cardiovascolare
Nel panorama della medicina funzionale e del biohacking, l'integrazione di Vitamina D3 è ormaidiventata una…
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Lattoferrina: La Barriera Naturale Contro i Malanni di Stagione e le Infezioni Virali
Ogni anno, con l'arrivo dell'autunno e dell'inverno, assistiamo al solito assalto di virus respiratori,influenze e…
Posted inDolci Ricette della salute
Biscotti zebra
Ingredienti: 250 g burro morbido 2 tuorli 70 g di eritritolo a velo Lievito 40…
Posted inDolci Ricette della salute
Composta di mirtilli senza zuccheri
Ingredienti: 200 g di mirtilli freschi o surgelati 1 cucchiaio di xilitolo 100 ml di…
Posted inRicette della salute Salati
Salmone con insalata di radicchio e noci
Ingredienti: 500 g di salmone selvaggio d’Alaska 1 cespo di radicchio di chioggia 20 g…
Posted inRicette della salute Salati
Pollo marinato nel kefir con spezie all’indiana
Ingredienti: 300 g di pollo a fette 300 ml di kefir (latte fermentato) Zenzero Curcuma…